InicioBienestar¿Un cafecito para la memoria? Experta de Harvard devela los beneficios
¿Un cafecito para la memoria? Experta de Harvard devela los beneficios
Aunque muchas personas consideran el café como dañino para la salud, Uma Naidoo afirma que, tras un estudio, se confirma que otorga más beneficios e incluso recomienda su consumo de dos a cuatro tazas al día.
El café trae muchos beneficios a la memoria. Eso es lo que afirma Uma Naidoo, psiquiatra nutricional e integrante de la Escuela de Medicina de Harvard, hizo un estudio sobre el comportamiento de los componentes del café en el cerebro humano y sus resultados arrojan sorpresas.
Según Naidoo, la cafeína aumenta el nivel de serotonina y acetilcolina, estabilizando la barrera hematoencefálica. Además, sus nutrientes previenen el daño a los tejidos y también el bloqueo a los vasos sanguíneos.
Con estos aportes al cerebro, el café puede contribuir como un apoyo a la memoria, siempre y cuando sea consumido de manera responsable, señaló Naidoo en un artículo publicado en CNBC y retomado por El País/ Uruguay / Argentina.
Cortesía Pixabay
La experta señala que, contrario al bulo que señala que el café es dañino para la salud, son más los beneficios que otorga e incluso recomienda tomar de dos a cuatro tazas por día.
Advierte, sin embargo, que el café sin filtrar contiene aceites naturales llamados diterpenos, sustancia que eleva los niveles de colesterol LDL, causantes de provocar el engrosamiento y endurecimiento de las paredes arteriales del cerebro, explicó en CNBC.
¿Cómo aumentar los beneficios del café?
Antes que nada, moderación. No excederse y utilizar la inteligencia corporal, que no es más que analizar cómo lo hacen sentir los alimentos y bebidas.
Relacionar el consumo del café con estímulos positivos para el día y, finalmente, prepararlo en casa, esto para evitar químicos y sustancias que le restan nutrientes.
